Perfekt geeignet bei warmen Temperaturen: Johannisbeersirup mit Wasser! Wie einfach und schnell das geht, zeig ich dir heute! Schon vor einigen Wochen fragte mich mein Vater, ob ich seine bei ihm im Garten wachsenden Johannisbeeren ernten möchte, wenn sie reif sind. Was für eine Frage. Natürlich möchte ich! Denn neben Erdbeeren und Himbeeren sind Johannisbeeren mit meine liebsten Beeren. Aber…
Sich jeden Tag aufs Neue überlegen zu müssen, was man heute kochen soll, kann auf Dauer echt nervig und zeitraubend sein, oder? Aus diesem Grund habe ich mir einen selbstgemachten Speiseplan gebastelt, mit dem man sein Essen eine Woche im Voraus planen kann. Vor einiger Zeit habe ich schonmal einen Speiseplan zum Ausdrucken mit euch geteilt, jedoch fand ich…
Wie wäre es mit einem tollen Dessert in Form von Schokoladen-Eier mit weißer Mousse und Mangopüree an Ostersonntag? Oder aber ein Ei-Ersatz für alle diejenigen, die keine gekochten Eier mögen? An Ostern ist es üblich, beim Osterbrunch gekochte Eier auf dem Tisch zu haben. Ich selbst mag keine gekochten Eier, da wäre es doch schön, einen solchen Ersatz zu haben,…
Was haltet ihr von einer kleinen Aufmerksamkeit im Sinne von selbstgemachten Schoko-Herz-Pralinen mit Vanillefüllung zum Valentinstag? Ich zeige euch, wie es geht! An sich halte ich nicht viel vom Valentinstag. Meinem Freund kann ich auch an allen 364 anderen Tagen des Jahres zeigen, dass ich ihn liebe. Dafür brauche ich keinen besonderen Tag und gestalte ihn auch nie besonders. Jedoch…
Ich liebe die grüne, leicht säuerliche Frucht. Daher war es schon länger mein Plan, Kiwi-Marmelade selbst zu kochen. Ich finde, das ist mal was anderes. Normalerweise esse ich sonst Erdbeer-Marmelade oder Himbeer-Marmelade. Die Kiwi-Marmelade ist daher eine tolle Alternative und ebenso ein leckerer Brotaufstrich. Die Kiwi-Marmelade selbst zu kochen, ist wirklich kein großes Kunststück, geht echt schnell und ist somit…
Seid ihr schon in Weihnachtsstimmung? Ich für meinen Teil muss da leider verneinen. Dieses Jahr habe ich bisher überhaupt kein Weihnachtsgefühl und das, obwohl ich die Weihnachtszeit eigentlich total mag. Weihnachtsmärkte, Kerzenschein, Tannenduft. Aber dieses Jahr könnte es vom Gefühl her genauso gut erst Oktober sein. Deswegen habe ich mir gedacht, backe ich ein paar leckere Kekse um so meiner…
Ich muss sagen, so langsam werde ich echt ein Fan von Suppen. Meiner Meinung nach sind sie super schnell gemacht und schmecken mit ein bisschen Brot dazu soo gut. Vor allem jetzt zu einer Zeit, wo es draußen trist, grau und ungemütlich ist. Insgesamt sind schon zwei Suppenrezepte von mir online. Zum Einen die Lasagne-Suppe und zum Anderen eine Käse-Lauch-Suppe…
Der Duft von frischgebackenem Apfelkuchen gehört für mich absolut zum Herbst dazu. Die Kombination von Apfel mit Zimt ist nahezu unschlagbar. Heute gibt es bei mir statt einem Apfelkuchen, das Ganze etwas kleiner und zwar als Apfel-Zimt-Muffins. Praktisch zum Mitnehmen in die Uni, zur Arbeit oder einfach für zwischendurch. Ein weiterer Pluspunkt? Die Apfel-Zimt-Muffins sind super schnell gemacht. Innerhalb…
Vor ein paar Tagen war ich mit Freunden in einem Restaurant in dem es total viele tolle Cocktails gab. Die meisten leider mit Alkohol. Da ich noch fahren musste, entschloss ich mich dazu, einen alkoholfreien zu trinken. Der erste schmeckte mir so gut, dass ich direkt noch einen anderen ausprobierte. Und der erste als auch der zweite sehr lecker waren,…
Vor einiger Zeit habe ich euch schon die Käse-Lauch-Suppe vorgestellt. Und heute kommt nun eine andere Suppe, die ich vor kurzem lieben gelernt habe: Lasagne Suppe. Ich selber mag Lasagne total gerne, bin aber oft einfach nicht gewillt solange warten zu müssen, bis sie fertig ist. Als ich dann vor einigen Wochen auf die Lasagne Suppe gestoßen bin, dachte ich…
