[Blogparade] Selbstgemachtes Himbeereis
So langsam wird es merklich Sommer. Endlich, wurde aber auch Zeit! Die Temperaturen werden wärmer und man kann sich auch gut mal ohne Jacke vor die Tür trauen. Bei solchen Temperaturen kann man auch schon mal selbstgemachtes Himbeereis essen, oder?
Ich hatte schon ziemlich früh die Idee, euch ein selbstgemachtes Himbeereis zu präsentieren. Und das habe ich dann auch umgesetzt. Ich sage nur gleich schon mal im Voraus: Es hat leider nicht ganz so funktioniert, wie ich mir das vorgestellt hatte :D. Aber schmecken tut es alle mal.
Ihr benötigt:
– 300g tiefgekühlte Himbeeren
– 150g Joghurt (ich habe einen Waldbeerenjoghurt genommen, ein ganz normaler Naturjoghurt tuts aber auch)
– etwas Milch
– etwas Ahornsirup
Und so gehts:
Zuallererst püriert ihr die gefrorenen Himbeeren klein. Anschließend gebt ihr einfach den Joghurt hinzu und verrührt ihn gut mit den Himbeeren. Hinzu kommt noch ein wenig Milch. Und da Himbeeren einen etwas säuerlichen Geschmack haben, könnt ihr um dem gegen zu wirken, noch ein wenig Ahornsirup in euer Gemisch geben.
Wenn ihr nun fertig seid, füllt ihr alles in eine Dose, und stellt das Ganze anschließend für circa zwei Stunden ins Gefrierfach.
Auch wenn mir das nun nicht so ganz gelungen ist, wie ich es mir erhofft hatte, schmeckt mein selbstgemachtes Himbeereis super gut und ist für den Sommer perfekt!
Habt ihr auch schon mal Eis selbstgemacht? Oder wollt ihr es mal?
In der Imagemap seht ihr nun noch die anderen lieben Teilnehmer der Blogparade „Summer Feeling“. Klickt euch mal durch, die Beiträge sind echt toll geworden.
22 Comments
Ist einer meiner Favoriten und so einfach . 🙂 Ich mach solch ein Eis aber auch supergerne mit gefrorenen Bananen. Einfach alles (Gefrorene Bananen, Sojajoghurt, Reismilch, Kokosraspeln und Agavendicksaft) in den Mixer hauen und genießen. 😉
Deine Version hört sich auch echt gut an. Die probier ich bald auch mal aus, vielleicht gelingt mir das ja besser als meine Version hier 😀
Eis ist im Sommer immer etwas tolles – vor allem, wenn es auch noch selbst gemacht ist. :)Ich habe vor kurzem noch Kinder Buenos Eis selbst gemacht. <3VANITY ✿ LUXE
Auf jeden Fall! Kinder Buenos Eis? Das hört sich ja mal richtig lecker an ♥♥
Ich mache momentan auch ständig Eis selbst und könnte gar nicht genug davon bekommen. Auch sehr simpel ist einfach Buttermilch mit etwas Süßstoff und Zitrone in Förmchen einfrieren 🙂
Eis geht einfach immer! 🙂 Danke dir, werde ich auch mal testen.
So ein Eis habe ich schon mal mit meiner Schwester zusammen gemacht, allerdgins in der ThermoMix! 😀 War wirklich suuper lecker und perfekt für den Sommer!Liebe Grüße!
Ein ThermoMix muss ja genial dafür sein 🙂
Klingt ja sehr einfach, bestimmt lecker 🙂
Richtig lecker! 🙂
Auch wenn es nicht geklappt hat, kann ich mir vorstellen, dass es sehr erfrischend und lecker geschmeckt hat. Ich möchte mich auch mal über ein selbstgemachtes Eis stürzen in der Hoffnung ich bekomme es hin und man kann es anschließend genießen :)lg janine
Es hat wirklich sehr gut geschmeckt. Probiere es einfach mal aus, wie du siehst muss es ja nicht klappen um es genießen zu können 😀
Genau so mache ich das auch häufig. Ich nehme TK-Früchte, vermische diese mit Joghurt oder Milch und dann wird alles püriert. Zum Schluss noch ein Schuss Honig und der Genuss kann beginnen. Mir kommt gerade die Idee, dieses Eis das nächste Mal mit Walnüssen, vielleicht sogar karamellisiert, zu machen. Es ist mega einfach Eis auf diese Art zu machen, denn man kennt die Inhaltsstoffe und es ist nur Gesundes drin :)Liebe GrüßeMimi
Oh, mit Walnüssen und karamellisiert hört sich echt auch nicht schlecht an. Da stimme ich dir absolut zu. Keine doofen Chemiebomben, sondern Natur pur (zumindest fast) 😀
Ich bin kein Himbeerfan, aber mache das gern mit Bananen. Diese lass ich richtig reifen, schneide sie klein und ab damit ins Gefrierfach. Für optimale Ergebnisse bräuchte ich aber wohl einen leistungsstärkeren Mixer. Aber auch so ist es super lecker.
Nicht? Oh ich liebe Himbeeren ♥Mit Bananen habe ich das zwar noch nie probiert, stell ich mir aber auch sehr lecker vor. Ja so ein leistungsstärkerer Mixer hätte schon was 🙂
Tolle Idee! Eis habe ich selber noch nie gemacht! Muss ich mal ausprobieren 🙂 ♥http://xoxoclaudia.blogspot.de/
Aber unbedingt! 🙂
Wieso hat es denn nicht so gut geklappt, wie erhofft? Das sieht doch ganz lecker aus! Super ist es auch, eine reife Banane ins Gefrierfach zu legen, bis sie hart ist. Dann pürieren und Kakao untermischen. So so so lecker und (fast) ein gesundes Schoko-Eis! 🙂
Danke dir! Ich hatte mir eigentlich erhofft, dass es ein wenig cremiger wird und nicht so Wassereismäßig, ich hoffe du weißt, was ich meine 😀 Lecker war es aber auf jeden Fall!Oh, das probiere ich auch mal aus. Banane und Kakao hört sich zusammen echt gut an 🙂
Das sieht doch wirklich gut und vor allem nach einem relativ gesunden Eis aus :)Schade dass es noch kein Geschmackstest im Internet gibt 😀 Würde zu gern mal probieren. Bei mir steht auch schon eine ganze Weile aufm Zettel, dass ich Eis mal selbst machen möchte, kam aber einfach noch nicht dazu… Liebe GrüßeLisa
Danke 🙂 Ohja so ein Geschmackstest im Internet wäre echt mal genial :DIrgendwann findet sich bestimmt die Zeit 🙂